2012/2/8 18:46

樂生活blog

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潘式奶酪焗意粉

原料：

馬蘇里拉奶酪、洋蔥、豬肉餡、小番茄罐頭、黑胡椒碎、迷迭香、馬祖林葉、橄欖油、鹽、糖。

做法：

1、在鍋中到入油，把豬肉餡放到鍋里炒至變色后加入洋蔥丁繼續炒兩分鐘；

2、把小番茄罐頭倒入鍋中，要把里面的小番茄用鏟子搗碎、煮開后加入黑胡椒碎、迷迭香、馬祖林葉、鹽、糖。加點水再煮5分鐘，出鍋前勾芡就好了；