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六種飲食觀威脅發育

2012/2/7 13:42

六種飲食觀威脅發育

錯誤觀念3:酸牛奶飲用不當

因為酸牛奶有較好的保健作用,爸媽經常一大早就給空腹的寶寶喝酸奶。

醫學常識:空腹時胃酸過高,會將牛奶中的乳酸菌殺死而失去保健作用。還有種錯誤做法是,天冷時將酸牛奶加熱后給寶寶吃,結果活的乳酸桿菌被殺死。脫脂后的酸牛奶會影響寶寶的神經發育,所以小嬰兒不宜飲用酸奶。

營養備案:酸牛奶不宜在早上空腹飲用。另外,喝酸牛奶后不能立即服抗菌藥物,否者乳酸桿菌會被抗菌藥物消滅。

錯誤觀念4:加服維生素代替蔬菜

為了彌補寶寶不愛吃蔬菜,經常便秘的缺陷,爸媽買了各種維生素,代替蔬菜給寶寶吃。

醫學常識:蔬菜不僅是維生素的主要來源,還含有鐵、鋅、鈣、銅等寶寶不可缺少的微量元素和礦物質。蔬菜還有一種重要的成分,即大量的食物纖維,它能促進腸蠕動,保持大便通暢,牙齒清潔,有利于牙齒和牙齦的健康。

營養備案:維生素不能代替蔬菜,蔬菜是消除寶寶便秘和齲齒的最佳食物。如芹菜、蒜苗、胡蘿卜、玉米及海藻類食物等。

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