2012/2/7 13:42

錯誤觀念5：喝肉骨頭湯補鈣

當寶寶出牙慢或骨折后，爸媽往往會給寶寶喝骨頭湯，認為這種方式補鈣最好。

醫學常識：其實肉骨頭湯中的鈣并不高。1公斤肉骨頭煮湯2小時，經測定所含的鈣僅有20mg左右，而寶寶每日需要800～1200毫克鈣，骨頭湯中的鈣遠遠滿足不了寶寶的需要。

營養備案：肉骨頭內的骨髓含有大量的脂肪，寶寶吃多了會發生消化不良和腹瀉。寶寶要補鈣也應該有醫生的指導，爸爸媽媽不能擅自作主。可以從奶牛、豆類和豆制品、綠葉蔬菜、水果（杏仁、葡萄）和薯類、中補充。

錯誤觀念6：貧血多吃菠菜

寶寶貧血，爸爸媽媽就給寶寶吃菠菜補鐵。

醫學常識：科學證明，菠菜雖含有豐富的鐵，但多數不能被人體吸收，相反，菠菜還會起壞作用。因為菠菜中含有較多的草酸，草酸能和食物中的鈣相結合，生成不溶于水的人體無法利用的草酸鈣，引起寶寶缺鈣。

營養備案：給寶寶吃菠菜時，應在烹調前將菠菜在沸水中浸一下，把菜中的草酸去除一部分，這樣可以減少鈣的丟失。補充鐵可以多吃動物性食物，如魚肉、豬肉、牛肝等。