2016/9/23 17:21

鴨肉

秋天正是鴨子最為肥嫩的時節，鴨肉營養豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素，鴨性寒涼，具有滋陰養胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。但要注意鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

推薦吃法：板栗燜鴨，板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食可是相得益彰。

 
香菇燒鴨肉