2017/4/27 16:44

鐵是人體不可或缺的一種重要微量元素，是人體內合成血紅蛋白的主要材料之一，一旦缺乏則容易造成血液攜氧量減少，影響腦部供氧，還會造成貧血，影響孩子體能以及智能的發育。媽媽要注意調整寶寶的飲食結構，力求充分利用食材來給寶寶提供足夠量的鐵。

1、缺鐵會影響人體供血、供氧。鐵是人體內合成血紅蛋白的主要原料之一，如果缺乏，會使血紅蛋白含量和生理活性降低，引起攜帶的氧明顯減少，從而影響大腦中營養素和氧的供應。人體中的鐵元素有60%-70%存在于血紅蛋白中，其余大部分貯存于肝、脾、骨髓等組織中，是人體許多正常生理過程中不可缺少的物質。

2、鐵是人體內氧化還原反應系統中一些酶及電子傳遞的載體。

3、鐵還與免疫功能、消化功能以及神經行為等有著密切的關聯。缺鐵的寶寶會免疫力低下，不愛吃飯，影響身體發育。

鐵是最讓媽媽們費神的營養成分

如果媽媽發現寶寶斷奶進行得并不順利，斷奶后寶寶又不愛吃飯，要不就偏食，應該考慮寶寶是不是由于缺鐵導致了貧血。得了貧血，大都食欲衰退，而補充鐵則有助于食欲的恢復。