2012/2/7 12:29

薄荷，又叫番薄荷、蘇薄荷，為唇形科多年宿根性草本植物，喜好溫暖濕潤環境。

薄荷是世界三大香料之一，號稱“亞洲之香”，廣泛應用于醫藥、化工、食品等領域，世界年消費量在萬噸以上，且以每年5％～10％的速度增長。我國主要產地有江蘇、江西、河北、四川等省。

藥用價值

薄荷以全草入藥，亦可食用，主要用來提煉薄荷油和薄荷腦，二者是薄荷發揮作用的主要成