誰才是蔬菜中的皇后

2014/12/4 09:41

洋蔥藥用功效

(1)。洋蔥，性溫，味辣，具有散寒、健胃、發汗、去痰、殺菌之功效。

(2)。由于維生素C和胡蘿卜素都是抗氧化劑，因此洋蔥對致癌的硝酸鹽有抑制作用。

(3)。洋蔥具有較強的殺菌功能、可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌，能幫助防治流行性感冒。日本著名醫學教授認為，常食洋蔥可以長期穩定血壓減低血管脆性，并對人體動脈血管有很好的保護作用。

(4)。流行病學專家觀察到，經常吃蔥的人，雖有脂多體胖者，但膽固醇并無過高表現，并且體質強健。