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養胃的幾個飲食原則

2015/1/7 10:14

 

宜軟宜緩:

選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。

進食速度要緩慢,細嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

“病從口入”,飲食對疾病的發生發展有著不小的影響。注意飲食調養,讓胃也過個舒服的冬天。

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