2015/3/10 10:44

那何以要特指“男不離韭”呢？這恐怕主要與“醫者，意也”有關。元代《農書》中這樣說：韭菜“剪而復生，久而不乏也，故謂之長生。”且因為具有“久而不乏”的性能，所以更宜男性進食，也因此，它的異名叫“起陽草”(《藥譜》)、“壯陽草”(《本草述》)。

要知道的是，盡管也有記載韭菜可治“陽道不振”，但歷代醫家根據經驗，一般都是用韭菜子來治療陽萎夢遺的。

韭菜炒雞蛋