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霧霾天要用“三色”食物調理

2015/3/18 11:24

 

紅色潤肺

霧中的細小顆粒可以直接進入呼吸系統最末端的肺泡,對呼吸系統影響很大。羅漢果是清潤利肺、止咳化痰的良品。

泡制羅漢果茶可將羅漢果的兩端鉆個小孔,用開水沖泡,如果覺得太濃也可以將其掰碎,分次沖泡。羅漢果還是煲湯的好作料,掰碎后用紗布包起來放入水中煮開,再拿出來,將其他食物放入羅漢果湯中,這時煲出的湯最爽口。

羅漢果燉雪梨

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