2015/7/28 10:31

導語：夏日防曬，除了搽防曬霜、出門撐傘……還要多吃防曬食物。想擁有健康白皙的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會建議你每天吃高維C的水果，攝入膠原蛋白等等。確實，科學的進食是有助于防曬的。

1. 蔬菜

某些蔬菜，具有很好的防曬效果，甚至比防曬霜更“耐用”，因為它們不會被水洗掉。比如番茄，它富含抗氧化劑番茄紅素，印度營養學家表示，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險系數下降40%。吃番茄的同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，因為其中的β胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。

胡蘿卜炒西蘭花