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冬天上火就吃這四道菜

2016/2/18 16:50


補(bǔ)脾胃:銀耳白扁豆粥

經(jīng)常蒸點(diǎn)山藥吃,最好是手指粗細(xì)的鐵棍山藥,尤其是脾胃虛寒,容易腹瀉的人,吃點(diǎn)山藥可以止瀉。此外,白扁豆和銀耳也有補(bǔ)益效果,可以放進(jìn)粥里,煮得糯糯的,這樣的效果最好。銀耳還有個(gè)外用的小藥方,就是煮的糯糯的程度,抹在腳后跟,可防干裂。

張曄提醒,食物不比藥,沒有藥物來的快。想讓食物吃出藥效來,就必須選對(duì)食物,吃對(duì)方法,堅(jiān)持足夠的時(shí)間,才能見效,特別是對(duì)于那些慢性病患者,更是要注意這三點(diǎn)。

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