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一谷補一臟,五谷雜糧的吃法有講究

2016/2/18 16:52

 

二、高粱補益五臟之肝

中醫認為,高粱性平味甘、澀、溫,能和胃、健脾、止瀉,有養肝益胃、益脾溫中、催治難產等功能。

三、小米補益五臟之脾

中醫上說小米味甘、咸、性涼;入腎、脾、胃經;具有健脾和胃、補益虛損,除熱,解毒之功效。要想把五臟養好,首先要把脾胃養好,所以小米是身體虛弱人進補的上品,可以補中益氣、延年益壽。

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