2016/2/18 16:52

導語：古中醫中早就有關于“五谷雜糧可養五臟”的記載，而早在古代民間就有“一谷補一臟”的說法。其實所謂的“五谷”主要是指有小米、大米、小麥、大豆、高粱。那么五谷如何滋養五臟，如何食用最好呢？下面，我們一起來看一下。

一、小麥補益五臟之心

小麥被稱為“五谷之貴”，中醫上說小麥中藥味甘，性涼，能養心安神，除煩益氣。李時珍的《本草綱目》中也記載載：“小麥能除熱、止煩、潤燥、利小便、善補心氣?！彼哉f，小麥重養心。

玉米小麥豆漿