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春末夏初一定要吃5種蔬菜

2016/4/29 14:50

導語:春末夏初,很多人會因為季節的變換而出現健康問題,為此,為您推薦5種蔬菜,有助于在疾病高發的春末克服感冒、高血壓、體力衰退等病癥,且有利于減肥。

1、酸菜

酸菜中含有維生素C和抗氧化劑,但酸菜的食用時間最好不要超過腌制后10天,因為這期間會分解出有害的亞硝酸鹽。據了解,酸菜中的維生素C比新鮮白菜的維C含量更高。

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