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秋季飲食如何規劃?看營養師最愛的5種食物

2016/9/9 14:20

2、山藥:預防心血管疾病

山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病。

3、酸奶:比牛奶更好吸收

大家都知道牛奶營養高,但有人喝牛奶會拉肚子,出現“乳糖不耐受癥”,這樣的人群可以喝酸奶。牛奶經過乳酸菌發酵,更易吸收,還有利于調整腸道菌群。

炒酸奶

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