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教師節獻禮:老師一定要吃的10大養生食物

2016/9/12 09:43

5、荸薺

教師經常講課,口干舌燥。如果遇到學生吵鬧,學生犯錯,或者升學壓力,更是容易心焦上火。荸薺可以幫助教師消除心火。

荸薺,又稱馬蹄、地栗、尾梨。北方人視之為“江南人參”,既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。肥大、嫩脆者最好??缮?,也可煮熟吃或當菜肴。有清熱化痰、化濕祛痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。所含的淀粉及粗蛋白能促進大腸蠕動,所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。需要注意的是,脾胃虛寒及血虛者不宜食用,也不適宜在寒冷的冬季長期食用。

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