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小寒節氣:小寒養生吃什么?

2016/11/4 15:19

按照傳統中醫理論,冬天宜溫補養腎。但雖然此時節是“進補”的最佳時期,但進補并非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢,要做到個體化調補,陽虛的要補陽,陰虛的要補陰。選擇食材應對癥補陰養陽,推薦6款滋補肉類:

1.羊肉—補腎助陽

羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無疑是一大樂事。

2.牛肉—補脾益胃

牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

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