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蘿卜生吃好還是熟吃好?

2016/12/20 17:55

 
三鮮蘿卜卷

冬季是吃蘿卜的好季節,那你知道蘿卜有什么食療作用嗎?生吃好還是熟吃好?

蘿卜性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散淤、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿卜助消化的作用很強,還有順氣的作用。

蘿卜中含有酶,如果您想攝入這種酶就需要生吃。嗓子疼、咳嗽生吃蘿卜效果也較好。如果想熟吃蘿卜,可以搭配肉類燉,營養豐富。

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