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立刻吃魚的九個理由

2016/12/21 15:36

逢年過節,人們的餐桌上總少不了魚。除了圖喜慶、吉利外,魚還有很多健康優勢。近日,美國《赫芬頓郵報》給出了立刻吃魚的九個理由,并建議每周吃一兩次更好。

保護視力

中央視網膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規模研究發現,富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以降低因衰老導致眼睛黃斑變性的風險。

降低心臟病風險

在美國,心臟病仍是導致成年人死亡的首要原因。不過,哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現,每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的風險降低36%,并減少17%的死亡可能。

 
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