2017/3/1 13:24

近日，賴大叔因腸胃不適到醫院就診，確診腸梗阻，而導致賴大叔腸梗阻的，竟然是常見的食材——木耳。

原來，賴大叔因沒將木耳嚼爛，入腹后體積繼續膨脹最后導致腸梗阻。接診的醫生告訴家屬：“未嚼爛的木耳入腹后體積會繼續膨脹，眾多的木耳無法通過回盲瓣，形成了急性腸梗阻。”

醫生指出，腸梗阻是普外科常見的疾病，急性腸梗阻多由過量飲食、消化不良而引起。值得注意的是，急性腸梗阻容易被誤診為腸扭轉、闌尾炎等，所以患者要到正規醫院進行診治。一旦確診腸梗阻，大多數情況下應當立即做手術，盡快排除梗阻，以便恢復腸道的正常功能。若延誤時機，可能造成腸壞死、急性腹膜炎、中毒性休克等并發癥反應，甚至危及性命。

臨床上因食用木耳不當而發生腸梗阻的老人并不少見。另外，也有食用金針菇、蘑菇不當而入院手術的病例。醫生建議，這類食物一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下。更要注意的是，一次不可吃得太多，特別是小孩和老人。