2017/4/18 14:29
1、頭道茶
現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快倒出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的。
2、變質茶
發霉變質的茶葉里含有青霉酸、氯環素、黃天精等多種霉菌素。這些毒素進入人體,會出現腹瀉、腹痛、頭暈、四肢無力等癥狀。長期飲用還能使肝臟、腎等臟器變性、壞死,會致癌!
3、醒酒茶
茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔,有心臟病的患者后果更為嚴重。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,經常酒后喝濃茶的人易發生腎病。
4、久泡茶、隔夜茶
沖泡時間過長,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素,氨基酸等因氧化而減少,使茶的營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生,容易對腸胃造成刺激,引發炎癥。