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晚餐別吃太晚 小心中風!

2017/4/27 17:48

現代人生活節奏快、應酬多,常常吃完晚餐就已接近睡覺時間。最新研究提醒,這樣不僅容易發胖,還可能增加中風風險。一項發表在2011年歐洲心臟學會年會的研究顯示,晚餐后至少1小時再睡可以減少約2/3的中風風險,每多等20分鐘,中風風險再降10%。

希臘約阿尼納大學醫學院的研究人員對500位健康者、250位中風患者及250位曾患急性心血管疾病的患者進行了研究,請他們填寫了一份包括睡眠形態與飲食習慣的問卷。研究發現,比起吃完飯后一小時內就寢的人,睡覺時間與吃飯間隔60—70分鐘的人,發生中風的幾率降低66%;而間隔70分鐘—2小時的人,則降低76%。

研究人員認為,人們吃東西時血糖、膽固醇含量會升高、血流量也會減慢,長此以往,所有這些暫時性的改變都會增加中風風險。

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