2017/9/22 17:52
秋季蕭索,天高氣爽,應該多吃一些有潤燥滋補功效的食物。小編給大家推薦4類有潤燥功效的食物。
1、黃綠色蔬果
到了秋天,人們體內的維生素A儲備容易下降,加上天氣干燥的原因,容易出現眼睛干澀,呼吸道感染的問題??梢远喑砸恍┏赛S色的蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。此外,可以多吃一些綠葉蔬菜,補充維生素C,比如芥藍、菠菜、綠菜花等。
2、發酵食品
發酵食品營養豐富又能幫助消化。這是因為發酵食品在發酵時會產生大量B族維生素,同時可以部分分解食物中的蛋白質,使其中的微量元素和各種活性物質能夠更好地吸收利用。
可以選用發面餅、饅頭等發酵面制品作為主食,搭配粗糧,營養價值會更高。選用豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁等豆類發酵制品作為副食。
奶類的則可選擇酸奶。
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