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秋天降溫,吃什么防治感冒?

2018/8/29 16:01

在秋季的時候,氣溫降低,有些人的抵抗力下降,可能會發生感冒,需要及時的調理,那么秋季養生吃什么防治感冒?

秋季吃什么防治感冒

1、銀貝雪梨湯

水發銀耳20克、雪梨1個、川貝母5克、冰糖(或白糖)30克。

將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗凈,撕成小片。將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。川貝母洗凈。將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。服法:每日1劑,早晚空腹食用。

2、枸杞雪梨湯

枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量。

只取枸杞菜葉,洗干凈。把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎,胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。洗干凈雪梨,切塊,洗干凈蜜棗。洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈。煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。


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3、南杏仁雪梨湯

南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克。

先將南北杏仁用水稍浸去皮。雪梨去皮和核,切成四塊。燉盅內注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。

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