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梅子的營養價值剖析

2012/2/7 14:39

梅子的營養價值剖析

又名梅、梅實、酸梅、青梅、烏梅。

梅子為薔薇科植物梅的果實。果實將成熟時采摘,其色青綠,稱為青梅。青梅經煙熏烤或置籠內蒸后,其色烏黑,稱為烏梅。

青梅屬綠色水

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