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2012/2/7 14:37

名扁魚、白鰱。它和鳙魚一樣，屬濾食性魚類，以浮游植物為生。它具有生長快、病害少、有調節水質的作用。鰱魚亦是中國淡水養殖的主要品種之一。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用于脾胃虛寒體質、溏便、皮膚干燥者，也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥。