2017/3/22 17:51

一、鮮蝦富含鋅銅等礦物質可促進睡眠

失眠實際上有很多的原因，比如因為年齡增加導致激素分泌減少導致難以入眠，因為天氣炎熱睡眠環境不好而導致難以入眠，因為環境變化或者心情影響導致難以入眠，因為缺乏某些礦物質導致神經系統平衡紊亂導致難以入眠……不同的失眠情況要以不同的方式來對癥下藥才能有所改善，而對于最后一種原因導致的失眠，食神建議大家多吃一些海鮮，比如鮮蝦或者牡蠣。

這是因為，鮮蝦中含有豐富的鋅和銅等礦物質，如果長期攝入鋅、銅不足，那么一段時間后，人體就會由于缺乏這兩種微量元素而影響腦細胞的能量代謝及神經系統的調節，內分泌常處于興奮狀態，因而輾轉難眠。在這種情況下，晚餐時多吃一些富含鋅、銅的牡蠣、魚、瘦肉、蝦、鱔魚等食物，能有效改善神經衰弱癥狀，保證良好睡眠。

二、鮮蝦易消化，是老人小孩的優質補益食品

中醫認為，淡水蝦性溫味甘，入肝、腎經，有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效，蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物，對于消化系統減退或消化系統尚未完全發育的兒童來說，也是很好的補益食品。此外，蝦肉還具有良好的通乳作用，對于新媽媽來說，營養又不油膩的蝦肉也是良好的產后進補食材。