2017/1/17 18:03
食物首先要在消化道內被消化,然后才能被小腸粘膜吸收。吸收不良綜合征是因為小腸的吸收功能發生障礙,營養素不能經過腸黏膜進入身體組織,而是直接從糞便中排出,從而導致營養不良的發生。
吸收不良綜合征除了有腹瀉、體重減輕的癥狀外,還會有維生素礦物質缺乏時的表現,如缺乏鈣與維生素D引起的骨質疏松、缺乏B族維生素引起的口角炎、缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏葉酸,維生素B12和鐵引起的貧血等,以及蛋白質吸收不良所引起的水腫。吸收不良綜合征多見于老年人,據統計,住院老年人中約有12%患有不同程度的吸收不良綜合征,這主要與老年人消化系統的退化有關。在治療上,除了治療引起本病的器質性疾病,如胃炎、胰腺炎外,營養治療也是關鍵的一環。
營養治療的目的是恢復患者體重,提高藥物治療的效果。疾病程度較輕時,通過增加膳食營養,合理調配,就可保證營養素的攝入(僅供參考,具體請遵醫囑),如:
增加蛋白質、能量的攝入。保證每天蛋白質的攝入量在100克以上,同時選擇脂肪含量少且容易消化的食物,如雞肉、蛋清、脫脂牛奶等。
補充足夠的維生素礦物質。吸收不良綜合征患者需要特別補充的維生素有維生素A、復合維生素B、維生素C、維生素D以及維生素K等。腹瀉次數較多時也需要補充足量的鈉、鉀、鎂等,以維持電解質平衡;貧血患者要多進食鐵質含量豐富的食物。
多攝入膳食纖維以改善腸道菌群。宜多進食蔬菜水果以補充膳食纖維,以改善腸道菌群,抑制有害細菌的繁殖。
對于營養補充,吸收不良綜合征患者其實還有其它的選擇,如雅培全安素。全安素是全營養配方粉,提供全面均衡營養,有助改善營養狀況,且無膽固醇、無反式脂肪酸。一杯全安素含有優質的蛋白質,27種維生素礦物質,以及人體必需的脂肪酸和膳食纖維。全安素沖調后是流質食物,既可作為單一營養來源,也可以作為日常飲食的營養補充,幫助吸收不良綜合征患者補充營養,恢復體重。