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對癥下廚 調理風濕病

2017/3/27 17:13

風濕病是一種慢性疾病,家人總想做點好吃的讓病人快點好,但又擔心這不能吃,那要忌口,常常無從下手。現在教您幾個訣竅,對著患者的癥狀下廚,這樣既可增強病人的體質又可治療疾病,可謂是一舉兩得。

急性期:清熱利濕吃木瓜

發病急,關節腫熱的患者。這類患者體內往往多濕熱邪氣,食療要針對清熱利濕做文章,不要認為患者病重,需要大魚大肉來補養,往往適得其反。木瓜、薏苡均有祛風濕、清濕熱、通經絡、舒筋骨,止痹痛的作用,同時這些藥物都是屬于食物,口感很好,易于消化。

制作方法:木瓜1個,蒸熟去皮;薏米100克、大米50克在高壓鍋中煮熟,悶爛成稠粥,可作為1天的食用量,根據口味既可當主食,也可加點糖作為兩餐之間的加餐。

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