2017/7/17 09:51

夏季的高溫天氣，一般人的食欲都會有所下降，提不起精神來，飲食上的不規律容易導致我們的新陳代謝受到影響，調節功能開始下降，而且因為天氣喝生活作息的原因我們的情緒也會收到較大的影響， 這就導致我們的肝臟容易上火，臉上長痘是很正常的事！那我們應該如何調理自己的身體避免肝臟受到影響呢？祛火養肝的食物有哪些呢？讓我們來從中醫的角度看一看，該怎么吃才能養肝排毒、降火祛痘吧！

1、百合綠豆湯

食材：綠豆30g、百合10g、冰糖10g。

做法：提前三個小時，把綠豆、百合浸泡在水中。把綠豆、百合清洗干凈，放在鍋中，加三碗水，加入冰糖，大火煮開，隨后，慢燉一個小時。不喜歡吃甜食，可以不加入冰糖。

功效： 綠豆是涼性食物，有清熱解毒作用，還能滋養肝臟，百合是涼性食材，也能去熱，有效的潤肺止咳。

香烤比目魚

2、枸杞菊花湯

食材：枸杞10g、菊花8g、食鹽、味精、香油。

做法：把枸杞、菊花清洗干凈。開火，在鍋中加入清湯，加入菊花、枸杞，大火燒開后，加入食鹽、味精、香油。

功效： 菊花屬于性涼食材，能起到清熱解毒的作用。同時，菊花入肝經，對滋養肝臟非常好。與枸杞一起食用，還能滋養肝腎，對明目也是起到極好的功效。

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