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7大蔬菜,幫助你去秋燥

2018/9/10 16:47

夜間的溫度降低,早晚的溫差逐漸加大,所以在這個時候我們就不需要過多的貪涼了,在這個時候飲食上要吃一些酸性的食物,少吃一些辛辣的食物,建議大家食用這些蔬菜,有利于幫助我們去除秋燥!

絲瓜

首先要提的就是絲瓜的美容價值,絲瓜里面含有可以防止皮膚衰老的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分,絲瓜除了美容功效以外,對人類的身體健康也有很高的價值,食用絲瓜可以清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等。絲瓜中除了富含維生素、蛋白質和18種氨基酸,最重要的是含有其他瓜菜所沒有的葫蘆堿,能調節人體代謝。

茄子

民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋之后是吃茄子的好時候。在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。在秋天成熟的茄子被稱為“秋茄”,具有獨特的清香,口感細嫩,風味比普通茄子更勝一籌。

西蘭花

西蘭花中的維生素A、維生素C和胡蘿卜素成分可以增強皮膚的抗損傷能力、對保持皮膚彈性大有幫助。西蘭花中的抗病化合物帶有一些辛辣的味道,有些人吃在嘴里會認為是一種苦味。但是這些化學物質對人體的健康很有好處,所以上班族多吃西蘭花對身體是有好處的。


雪梨銀耳羹

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