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吃不對易上火,想降火多吃苦

2019/4/26 16:41

苦味食物還分為苦溫性和苦寒性,苦溫的食物如紅茶,有比較好的除濕作用,而苦寒的食物,比如蓮子心,則有清熱瀉火的作用。因此想要瀉火,多食苦寒類的食物。

想要去心火,這幾款食療方可以嘗試。

1. 百合銀耳湯

百合、銀耳加些瘦肉一起放入鍋中慢火煲湯。

2. 赤小豆粥

赤小豆與粳米同煮,熬成粥即可。

3. 帶芯蓮子湯

用不去心的蓮子和梔子一起煲湯喝,可適當加些冰糖調味。

4. 鴨梨豆腐湯

用鴨梨肉、水豆腐和生雞蛋一起煮湯喝。


紅棗百合銀耳湯

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