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秋季犯困吃五種食物抗疲勞

2016/9/29 17:39

想甩開秋日難以言喻的瞌睡感,擺脫昏昏欲睡的窘況,除了喝咖啡提神外,你還有其它選擇。營養師表示,日常飲食中適度食用含有糙米、燕麥等五谷根莖類;杏仁、核桃等堅果;以及黃、紅、綠豆等豆類食物,對于改善秋天疲倦、嗜睡等癥狀都有不錯的效果。

日常飲食中的哪些食物含有維生素B群的存在呢?王子南營養師強調,維生素B群其實存在于許多天然食物中,包括蔬果、五谷根莖類、堅果類等常見食材中,適度食用有助提升代謝,讓一整天精力充沛、神采奕奕。王子南營養師推薦以下5大類食材,有秋乏、秋困問題的人,不妨可從中挑選均衡攝取:

第1類 海鮮

不論是哪一種海鮮,都富含維生素B群家族中的菸鹼素與維生素B12。維生素B12有助人體造血與維持神經健康;煙鹼素則參與能量代謝。舉凡,日常飲食中常見的蛤蜊、牡蠣等,都是補充維生素B群不錯的食材之一。

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