2017/1/5 16:01

如果你發現自己或家人有以下情況或癥狀的話，請不妨注意是否有維生素缺乏的早期表現。身體的外部器官也會發出維生素不足的信號。

口部信號

若發現口角發紅，長期干裂，而且口唇和舌頭疼痛，你很可能是因營養不足而患上口角炎，若不注意，就會引起口瘡和淋巴結炎。

口角炎的成因多為缺乏鐵質和維生素B2(核黃素)及維生素B6造成。人體內部缺乏這兩種維生素會引起貧血，影響人體的生長發育。補充辦法是多吃菠菜等綠葉蔬菜，常食豬肉、牛肉、肝臟、豆類等，也可服維生素B族營養丸。

唇部信號

唇部開裂、脫皮、唇線模糊，是唇病的征兆，說明你缺維生素B2及維生素C。補充辦法是多吃青菜、柑橘、西紅柿、瓜果、馬鈴薯等，或服維生素B族營養丸和維生素C片。

舌部信號

若發現舌頭過于平滑、味蕾突起發紅、舌尖兩側發黃或發白，說明你欠缺葉酸及鐵質。缺乏這類物質，將導致骨髓內紅細胞的生成受到阻礙，從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂、生長發育不良。補充辦法是多吃肝臟、菠菜、黑面包并服用含有葉酸成分的維生素B族營養丸。

鼻部信號

若鼻子兩邊油膩光亮發紅并常脫皮，說明你體內缺鋅。缺鋅會引起食欲不振和新陳代謝障礙。不過大部分食品中都含有鋅，只要不偏食，缺鋅現象可以得到糾正，亦可服用含有鋅的多種維生素營養丸。

指甲信號

指甲上有白點，表示缺鋅；指甲容易斷裂，說明缺鐵。鐵鋅、缺鐵有時可能會同時出現。補充辦法是多吃菠菜、肝臟和豬、牛、羊肉，服用含有鋅的多種維生素營養丸。

頭發信號

脫發、頭發拔出時無痛感、發絲易纏卷，說明你缺乏維生素C和鐵質。而頭發色澤變淺、變淡，是維生素B12偏低的信號。