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9種牛奶的制作方法 營養美味雙贏

2017/1/11 13:23

話說:金水銀水不如奶水。牛奶不但營養價值豐富,而且還能美白護膚。小編推薦牛奶的9種美味營養做法,讓你在美味的同時又能夠吸收營養。

一、厚奶

 
木瓜銀耳燉牛奶

把牛奶燒開加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用于習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。

營養價值:乳汁是哺乳動物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養,還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(有人稱之為“命脈素”),所以中國有句俗語:“金水銀水不如奶水”。

二、鮮奶玉液

粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈,浸泡1小時撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細,用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內燒沸即成。本品可補脾腎,潤燥益肺,適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,并可作為病后體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。

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