2012/2/7 14:02

提到養生食品，我們通常會想到那些價格昂貴、與藥食同源的食物，例如燕窩、人參等。事實上，在我們的生活中，許多價格低廉，非常普通的食品亦是養生佳品。那么，如何利用這些普通食品進行日常保健?不妨借鑒韓國人的做法。

韓國人的養生食品

海帶

海帶是韓國人最常食用的食品之一，從過生日、坐月子到吃早餐，韓國人頓頓都少不了它。營養學家認為，海帶中所含熱量較低，膠質和礦物質較高，易消化吸收，抗老化，多吃不用擔心發胖，是理想的女性健康食品。在韓國，海帶最常見的吃法是加醋涼拌，或者放點蒜末做成韓式海帶湯。