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巧吃蘿卜加雞蛋治哮喘

2012/2/7 14:23

隨著季節的變化,嚴寒的氣候加重了哮喘的發病率,哮喘一般表現為咳嗽、呼吸困難、咯痰等癥狀,降低了患者的生活質量。目前還沒有根治哮喘的有效方法,臨床研究證實預防、體育鍛煉等方式可以避免或減輕哮喘的發作,食療也是降低哮喘發病率的有效方法。中醫認為,蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。民間也有“冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”的說法。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多,它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,蛋白還具有清熱解毒、利咽潤肺的功能。

中國中醫科學院西苑醫院老年病中心李躍華教授認為,患有哮喘的病人應該常吃蘿卜和雞蛋,這樣可以有效避免哮喘。有些行之有效的簡便方法介紹給大家:鮮蘿卜榨汁300—500毫升,稍微加熱,每天分3次服用。可以加些化痰潤肺的甘蔗、梨、藕汁同飲,效果更佳。雞蛋可以選擇蒸的方式,1個雞蛋加適量溫開水,加幾粒化痰潤肺的杏仁、白果,加幾粒冰糖,放在大火上蒸熟,每天1個即可。

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