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初春吃黃花魚好處多

2015/3/5 10:17

 

黃花魚的營養(yǎng)

研究發(fā)現(xiàn),黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)和維他命A、B以及磷、鈣、鐵等,無機鹽含量高,且魚肉組織柔軟,宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”沒有碎刺,最適合老人、兒童和久病體弱者食用。

醬燜黃花魚

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