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最適合春分吃的三種蔬菜

2015/5/9 08:27

導語:春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期,所謂"春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。在飲食上也應該調整營養均衡,下面推薦三種適合春分時節吃的養生食物。

香菇:維D的含量高

香菇的維生素D含量很豐富,香菇干品中鈣、磷、鐵等礦物質含量也較多,鐵的含量比菠菜高出8倍以上,鋅的含量是奶粉、大豆的3倍以上,提供人體生長發育所需的營養物質和維生素。

香菇雞肉粥

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