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食物“黑五類” 做粥最養腎

2017/4/7 16:27

“黑五類”是指哪五類呢?就是黑米、黑豆、黑棗、黑芝麻、核桃,其主要有以下功效:

黑米:

米中的珍品,也被稱為“黑珍珠”,含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

黑豆:

味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。

黑棗:

有“營養倉庫”之稱,其性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能。

黑芝麻:

性平味甘,有補肝腎、潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

核桃:

有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥。

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