2017/4/17 15:11

1. 黑豆中含有多種人體所需的營養成分，其蛋白質含量高達49.8% 居豆類之首。

2. 黑豆中所含的黃酮類物質，具有雌激素樣作用，經常食用有烏發美容、延緩衰老的功效。

3. 黑豆本身含有較豐富的纖維素，可促進胃腸蠕動，防治便秘。