2017/5/1 18:04

中醫說，春夏養陽秋冬養陰，春季在五行中屬肝，主陽氣升發，故春季養生重在肝的保護，不妨試試這幾種春季養肝的粥療法。

1.芥菜粥

先將粳米100g洗凈，加入適量水放入鍋中煮沸，再加上洗凈的芥菜100g同煮為粥。“春末芥美忽忘歸”，陽春時節，芥菜稱得上是時令佳蔬，富含蛋白質、氨基酸等營養豐富，味道鮮美，是時令春陽升發的佳品。

芥菜瘦肉粥