2012/5/1 16:44
美國《華爾街日報》文章
原題:中國葡萄酒 讓人歡喜讓人憂
前不久,在所有關于中國買家搶購法國葡萄酒的討論中,中國國產葡萄酒業搶占了關注焦點。
某葡萄酒研究機構為國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)撰寫的一份報告稱,2009年中國生產了7200萬箱葡萄酒,比上一年度增加了28%;2012年,預計中國將生產出1.28億箱葡萄酒。值得注意的是,該數字高于澳大利亞2012年的預計產量1.21億箱。目前,澳大利亞的葡萄酒產量在世界上排名第六,位居意大利、法國、西班牙、美國和阿根廷之后。
雖然中國人對優質波爾多葡萄酒癡迷,但國際葡萄酒及烈酒展覽會報告提醒我們,在中國消費的多數葡萄酒是國產葡萄酒。在中國的宴席上開啟的葡萄酒更可能是一瓶長城或王朝葡萄酒,而不是法國的年份葡萄酒。
盡管產量增長迅速,但中國葡萄酒要想贏得品酒行家的尊重,還須繼續努力。比如,中國存在假酒問題。
早些時候,《人民日報》報導了中國執法機構沒收了75噸假紅酒的消息。該報于2010年12月發表的一則消息稱,內容是政府拘留了6名生產假紅酒的嫌疑犯,他們用化學品勾兌假酒,并貼上標簽冒充高級紅酒。
