2020/11/20 15:09

4008.8公里，是阿克蘇到武漢的距離，也是在武漢工作的大雷和家鄉的距離。從爺爺那一輩在阿克蘇生活開始，大雷就和這片土地建立了深厚的感情。在武漢待了兩年，要說大雷最想念的家鄉味兒，除了馕坑肉，就數那一顆甜到心坎里的阿克蘇冰糖心蘋果。

與普通的蘋果不同，阿克蘇的蘋果特別之處就在于它有冰糖心。切開紅彤彤的蘋果，果核部分呈現蜂蜜般的結晶體，非常美麗。正是這個美麗的結晶體讓冰糖心蘋果比普通蘋果甜度高20%，能達到18度！而這一切都得益于新疆地區特殊的地理環境。

蘋果樹在沙壤土質中能充分吸收營養，寒冷的季節加上冰川雪融河流的澆灌，讓蘋果在生長期極少受病蟲害的打擾。阿克蘇晝夜溫差極大，全年超過3000小時的日照和200多天的無霜期，在這樣的環境下，蘋果的糖分一點點凝練，甜度日積月累的沉淀，才能長成晶瑩剔透的冰糖心。大雷總是自豪地跟朋友們說，這個世界上只有兩種蘋果，一種是阿克蘇冰糖心蘋果，還有一種是其他蘋果。

在光谷保利上班的大雷最近和朋友特地去七鮮超市購物，在店里，大雷果然發現了來自家鄉的冰糖心蘋果。迫不及待的品嘗之后，大雷發現七鮮超市的冰糖心蘋果味道完全是新疆當地的原汁原味，網購踩過很多雷的他沒想到在武漢也能吃到這么地道的家鄉味，非常驚喜。

為此，大雷特地向超市了解這個蘋果的來歷。據工作人員介紹，七鮮超市的每一顆冰糖心蘋果都是來自阿克蘇當地優質果園。蘋果成熟之后，會按照果形、大小、規格、鮮度、糖度等指標層層篩選，保證每一個果子符合品質標準。將合格的冰糖心蘋果進行打包，全程冷鏈運輸。在到達七鮮超市門店前，還會通過第三方質檢機構和內部快檢實驗室再次進行“安檢”，進行農殘檢測、感官切果品鑒、糖度測定，剔除次果，只有最優質的果子才能上到貨架供消費者挑選購買。

除了對產品品質的認可，之后發生的一件事更是讓大雷忍不住為七鮮超市點贊。有一次大雷在七鮮app下了一單蘋果，送來之后發現其中一顆被碰壞了，大雷猛然想起在商品詳情頁有“壞果包賠”介紹，于是抱著試一試的心態申請了售后服務。從把壞果的照片上傳到退款到賬，前后只用了不到一個小時。無論是蘋果從源頭直采的安全，還是買到手之后，有全面的“放心購”服務保障，都讓大雷這樣的消費者在七鮮超市購物感到很安心。

七鮮超市光谷保利店自11月開業以來，就以好吃健康的美食解決方案服務著周邊三公里用戶，使用七鮮app下單，最快30分鐘送貨上門，在家里也能盡享全球好物。霜降節氣后正是品嘗阿克蘇冰糖心蘋果的好時候，來一口“甜度爆表”的冰糖心，感受冬日里小確幸。