2012/5/1 16:30

從廣東省質量技術監督局獲悉，該局近期組織對省內生產企業生產的辣椒油(醬)等5種產品進行監督抽查，共抽查了134批次，批次合格率為82.1%。其中，辣椒油(醬)合格率最低、橙汁飲料質量較好，方便面內在質量合格率達100％。

辣椒油檢出蘇丹紅

辣椒醬(油)批次合格率70%，不合格項目為山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅳ和食品標簽。其中增城市石灘麻車穗豐食品廠生產的穗豐牌辣椒油被檢出含有蘇丹紅Ⅱ(檢出量為20.9 μg/kg)和蘇丹紅Ⅳ(檢出量為10.6 μg/kg)，GB/T19681標準規定檢出限量為10μg/kg。據悉，造成產品不合格的主要原因是：生產企業沒有按標準控制添加劑使用量或對不合格原輔材料驗證把關不嚴；為延長產品保質期，過量使用防腐劑造成不合格；沒有在產品的配料表中標注使用的食品添加劑名稱和生產日期不規范。

近兩成茶飲料不合格

茶飲料批次合格率79%，其中內在質量合格率89.5%。主要不合格項目為：咖啡因、茶多酚、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素和標簽。主要原因是：生產企業沒有嚴格按照標準要求組織生產，降低成本，造成主要質量指標不合格；出廠檢驗把關不嚴，沒有對產品與原材料質量進行嚴格控制；主要存在沒有按規定標出添加劑具體名稱和凈含量字符高度不符合標準要求等問題。

方便面產品標簽欠規范

方便面產品抽樣合格率為82.5%，剔除純標簽因素，內在質量合格率為100%。從抽查結果來看，我省生產企業生產的方便面產品總體質量較好，主要存在一些標簽上的問題。標簽標注不規范主要是凈含量字符高度不足；沒有按規定注明產品為油炸面還是非油炸面；產品標注的執行標準已作廢。

奶制品合格率有所提高

液態奶制品批次合格率87.5%，比去年3季度抽查合格率提高了18個百分點，質量水平有所提高。不合格項目為蛋白質、菌落總數和標簽。主要原因：企業在生產過程中添加乳的量不夠，偷工減料；生產過程中殺菌時間不夠或在儲運過程中受到污染；沒有按標準要求將產品的凈含量與食品名稱標注在包裝物或容器的同一展示版面。

橙汁產品質量較好

橙汁飲料批次合格率為95.2%。抽查結果反映橙汁產品質量較好，比去年2季度抽查合格率提高了11.9個百分點。抽查不合格的1批次產品主要是存在超量使用甜蜜素和標簽不規范等問題。

不合格產品責令收回

針對存在的問題，廣東省質監局責成地方市局依法對抽查不合格產品生產企業進行后處理，責令相關企業收回抽查不合格產品。同時，組織對辣椒油(醬)、茶飲料、橙汁飲料和液態奶制品等11批次抽查不合格產品的生產企業進行執法檢查，嚴厲查處存在生產假冒偽劣食品違法行為的企業。目前查處工作正在進行當中。

消費禁區

生產企業名稱（標稱） 產品名稱 商標 型號規格 生產日期或批號 不合格項目
 
中山市東升鎮嘉士樂食品廠出品（廣東省中山市東升鎮伊之伴食品廠監制） 冰紅茶（檸檬紅茶味飲料） 凱峰牌 500ml/瓶 2007-1-3 茶多酚 咖啡因 甜蜜素 標簽 

廣東省佛山市南海金味食品飲料廠 綠茶（茉莉花口味） 金統牌 490ml/瓶 2006-10-27 茶多酚 咖啡因 苯甲酸鈉  山梨酸鉀 

中山市東升鎮伊之伴食品飲料廠 橙汁飲料 伊之伴牌 500ml/瓶 2007-1-3 甜蜜素 標簽

紫金縣城金利食品廠 紫金椒醬 集味佳 250克/瓶 2006.12.13 標簽 苯甲酸或苯甲酸鈉
增城市石灘麻車穗豐食品廠 辣椒油 穗豐 150ml/瓶 2007-02-13 蘇丹紅Ⅱ號   蘇丹紅Ⅳ號

佛山市南海區小塘美嘉城食品廠 蒜蓉辣椒醬 美嘉成 4kg/瓶 2007-02-03 標簽 糖精鈉

廣州市番禺鐘村月華食品廠 桂林辣椒醬 寶越華 180克/瓶 2007-01-14 甜蜜素 

廣州市番禺新造食品有限公司 蒜蓉辣椒醬 鳳仙花牌 230g/瓶 2007-01-10 安賽蜜

佛山市南海區金航乳業有限公司 佐餐調味煉乳 金航牌 450克/瓶 2007-2-2 標簽  蛋白質

佛山市南海區金航乳業有限公司 佐餐調味煉乳 豐航牌 450克/瓶 2007-02-12 標簽  蛋白質