2024/5/23 17:19

5月15日-17日，中國便利店大會于杭州國際博覽中心順利召開，圍繞“加快發展便利店新質生產力”主題，共同探討行業未來發展。九陽豆漿攜便利店整體解決方案參會，針對便利店場景孵化了供應、運營、服務一體的全方位解決方案，助力便利店品牌鮮飲鮮食升級。

消費動因新格局

便利店行業食飲新動能

把握變革，轉危為機。據中國連鎖經營協會統計，2023年全國便利店銷售額同比增速為11%，便利店門店規模同比增長7%，是當前零售行業的亮點板塊。而由于經濟周期的轉變，中國零售行業處于全新變革與重塑中，2024年以來，便利店行業的整體銷售額增長與門店數量增長都出現了放緩，市場競爭加劇，整體經營面臨著一定的挑戰。發展拐點如何轉危為機，是當下行業經營的重要課題。

尼爾森IQ便利店行業研究報告

健康成為主力消費動因。尼爾森IQ便利店行業研究報告顯示，整體市場的消費動因發生了變化，消費者對食飲的核心需求為“貴有所值”，其對食品TOP2的需求度59%為健康、37%是味覺，當前消費群體更加強調養生成為日常，對成分更考究，口味需求也愈加個性化。

市場藍海，撬動增長。根據統計，消費者在外吃早餐的場所，早餐攤占比49%、便利店占比29%。我國現階段早餐市場“龍頭老大”缺失，便利店的早餐市場仍有巨大的發展潛力。《中國居民早餐行為白皮書》顯示，58.2%的人會首先考慮早餐的快捷方便，53.1%的人會首先考慮營養，42.9%的人會首先考慮味道好，39.5%的人會首選喜歡吃的東西，27.4%的人會考慮早餐要品種多。因而，便利、營養、口味與選品豐富度是把握早餐市場的關鍵。

健康·多元·高效

九陽便利店整體解決方案

豐富多元·持續迭代產品力

九陽豆漿集合“豆漿、豆花、谷飲、植物奶、果飲、乳飲、咖啡、湯羹”8大品類，滿足消費者全時段營養計劃食飲需求，7天早餐不重樣，餐餐飲品多選項。

「1臺設備＝1個飲品研發中心」

鮮飲解決方案輕松覆蓋1日6餐的多樣飲品需求，針對國潮茶飲趨勢推出“龍井茉莉豆乳茶”，提供時令風味高品質鮮飲。

夏飲爆品onecup系列芒果乳酸菌、西柚凍檸茶、桂花烏梅汁等冰爽開啟清涼一夏；提前布局秋冬市場，湯羹與谷飲系列等，一臺設備小空間實現多樣化的產品供給，為顧客提供多元化飲品選擇，創新新品賦予更多新奇感官體驗，增強用戶黏性，提升復購率。

鮮嫩百搭、因地制宜。九陽豆花鮮嫩醇香、原汁原味，可根據地域特色搭配不同小料，一城一策，百城百味，輕松實現產品差異化，滿足各地區個性化口味需求，制勝市場。同時，制作過程操作簡易，多店品控管理無擔憂。

高效便捷·數字化賦能

作為豆漿機發明者和引領者，經過不斷的迭代發展，九陽豆漿設備可實現19秒快速出杯，冷熱可即時切換，高效便捷，滿足便利店高峰期高人流供給的出品速度需求。

同時，早在2012年便創新推出搭載物聯網技術的九陽商用豆漿機。十幾年來隨著技術發展不斷優化升級，通過科技智造，實現終端智能操控，以萬物互聯來實現店鋪智控經營，讓每一杯豆漿都有據可尋，讓便利店管理與運營更精準、高效。

健康營養·主力消費動因

后疫情時代以來，居民飲食愈發注重營養健康，而隨著便利店消費者消費偏好越來越追求健康和均衡營養，更加健康化的產品品類現場制售產品也愈發受到消費者的喜愛。九陽豆漿設備及產品理念也正契合當前便利店的發展需求。

九陽豆漿三十年如一日保持著“健康”的初心，作為生態型餐飲服務商，具備成熟的上游食材、中游加工、下游運營體系，在東北擁有自己的非轉基因優質大豆種植基地，以及自動化現代化大豆深加工基地。通過15道工藝打造出差異化口感和質地，全鏈路保證出品的營養健康。

可定制的飲品解決方案

成熟·完備·升級

服務全國15萬+ 終端

目前，九陽豆漿已服務于全國15萬+終端，合作了300多家連鎖品牌，以及全家、711、羅森、鄰幾、十足、Today、見福、悅來悅喜、唐久等連鎖便利店品牌。

九陽豆漿服務網點遍布全國，推行標準化服務政策。貫徹三好服務標準，“三好維護+三好維修”確保食品安全，專人專業全力打造服務響應一流速度。

部分合作連鎖品牌，排名不分先后

全家×九陽豆漿

品牌合力達成新增長

羅森×九陽豆漿

場景研究促進新增長

十足×九陽豆漿

品牌聯動有效提升勢能

7-11×九陽豆漿

整合營銷撬動增量

連鎖便利店已成為年輕群體青睞的消費場所，其增長勢頭仍是中國零售業亮點，而隨著全國商超便利店的數量與密度的增長，賽道競爭也逐步加劇。同時，便利店鮮食滲透率逐步回暖以及消費者愈加注重“健康、營養均衡”的消費傾向，現場制售鮮食是其銷售增效的重要發力點。

九陽豆漿高效、健康、多元的便利店整體解決方案，助力飲品升級，為單店流量加持，賦予經營更多動力，助力品牌打造差異化多維價值鏈，為品牌高水平、高質量發展提供支撐。