2025/10/21 16:48

2025秋季焙烤展熱力啟幕，作為連接元旦、春節烘焙旺季的關鍵節點，本屆展會再度成為行業新品與趨勢的風向標。

在新國標正式落地的背景下，伊利專業乳品以“100%動物奶油中國品牌銷額第一”的領跑者之姿，重磅發布新品“東方靈感優新稀奶油”，再一次突破市場高度，重新定義國產動物奶油的品質標準與創新邊界。

展會現場，伊利專業乳品并未止步于產品發布，更以“東方靈感”為脈絡，以國風設計串聯展陳與體驗，通過打造國潮國風，邀請大咖助陣，呈現春夏應用解決方案等亮點，全方位展現了其推動中國烘焙產業升級的深度思考與領軍實力，穩居展會“C位”。

01 100%動物奶油中國品牌銷額第一！伊利專業乳品持續展現國貨標桿實力！

2025年10月，權威機構尚普咨詢發布報告，伊利專業乳品以“100%動物奶油中國品牌銷額第一”的成績穩居行業首位，再次以實力印證“中國乳品力量”的標桿地位。

這樣的市場認證榮譽背后，是伊利專業乳品“東方靈感”產品家族的集體遠征。旗下堪稱國貨高端代表的享悅稀奶油、致享稀奶油早已憑借“清潔標簽＋高端指標”的雙重優勢，成為高端烘焙原料的代名詞。如今家族再添一員猛將，順應新國標重磅發布的 “東方靈感優新稀奶油” ，承載著行業對品質原料的更高期待，以超越以往的感官體驗與打發穩定性，再次拉高標桿，也彰顯了伊利專業乳品持續創新、引領行業前進的責任與底氣。

至此，伊利專業乳品已構建起涵蓋冷藏淡奶油、常溫淡奶油等多層次產品矩陣，覆蓋多渠道、多場景使用需求，從烘焙、茶飲到餐飲應用全面賦能。

這份底氣，源自伊利精準布局全球黃金奶源，并在全球設立15個創新中心，構建起覆蓋從牧場到餐桌的全產業鏈創新合作網絡。而投資30億打造的奶酪智造標桿基地，不僅是國內單體產能之最，更展現了伊利專業乳品持續打造高品質產品的標桿硬實力。

正是這樣貫穿上游奶源、全球創新與智造標桿的完整體系，讓伊利專業乳品在新國標時代的浪潮中，有能力、更有責任，帶領國產乳脂原料不斷向前，定義下一個未來。

02行業大咖攜手見證，新國標“東方靈感優新稀奶油”重磅登場

在2025秋季焙烤展的矚目之下，伊利專業乳品隆重揭曉其全新力作——“東方靈感優新稀奶油”。這不僅是一場新品發布，更是在中國稀奶油行業邁向新國標時代的關鍵節點，是對品質未來的一次鄭重定義。

2025年3月，國家衛健委與市場監管總局聯合發布全新的《食品安全國家標準 稀奶油、奶油和無水奶油》（GB 19646-2025），明確要求“稀奶油”和“調制稀奶油”都必須是“純乳脂”，為行業劃定了更高的品質準線，未來半年是行業升級的重要窗口期。

在此背景下，伊利專業乳品“東方靈感優新稀奶油”重磅發布，正是其以創新精神主動迎接變革、引領行業升級的切實行動。發布會現場，仟吉食品董事長&湖北省烘焙協會會長陸偉、中國焙烤食品糖制品工業協會副理事長兼秘書長張帥與伊利專業乳品相關負責人共同揭幕發布，更為此產品賦予了來自行業一線品牌與權威機構的雙重認可。

▲仟吉食品董事長&湖北省烘焙協會會長陸偉（左二）、中國焙烤食品糖制品工業協會副理事長兼秘書長 張帥（左三）與伊利專業乳品相關負責人

作為“東方靈感” 系列的全新成員，這款被寄予厚望的“東方靈感優新稀奶油”，是伊利專業乳品扎根中國市場、洞察本土需求的“致獻新標之作”。它嚴守新國標， 源自國內優質奶源 100%源自生牛乳，帶來鮮制醇正的奶香與細膩口感，直接回應了市場對清潔、健康配方的核心需求。

在應用性能上，“東方靈感優新稀奶油”表現卓越。它具備極強的耐打發性與出色的裱花穩定性，其耐凍與耐酸性能表現出色，使其能輕松拿捏從裱花蛋糕、慕斯、法式甜點到蛋撻、飲品奶蓋及西式餐食的多元創作需求，真正實現了客戶對“一品多用”與“操作高效”的迫切期待，為烘焙、茶飲及餐飲客戶提供了符合新國標的全面解決方案。

從“新國標”到“新標桿”，伊利專業乳品“東方靈感優新稀奶油”的發布，不只是一次新品亮相，更是一場關于“品質升級”的行業答卷。伊利專業乳品以國貨標桿的姿態，用實力開啟中國稀奶油的“新國標時代”。

發布會后，仟吉食品董事長&湖北省烘焙協會會長陸偉對伊利專業乳品表示，此次應邀見證“東方靈感優新稀奶油”亮相，正是多年攜手結出的信任果實——理念同頻、合作進階，根基始終是對伊利專業乳品原料一如既往的安心與信賴。

03 大咖靈感現場實戰，創新從“秀場”走向“戰場”

如果說新品發布是伊利專業乳品對“新國標”的回應，那么現場實戰，則是其對“專業力”的注解。在2025秋季焙烤展的主舞臺上，世界面包大師團榮譽大使王鵬飛攜手伊利專業乳品產品應用工程師，以全新“東方靈感優新稀奶油”為核心，帶來一場融合技藝與風味的靈感秀。

▲ 打發狀態優秀

▲現場展現裱花挺立度

▲東方靈感優新稀奶油制作的精致甜品

這不僅僅是一場技藝秀，更是一次專業與產品的深度對話。大師憑借其對原料特性的精準把控，將“東方靈感優新稀奶油”卓越的打發率、出色的穩定性和清新的天然乳香發揮得淋漓盡致。雙方聯手打造的“茶山柚雨”“大米布丁塔”“春山翠玉”及“春夏雪凝慕斯” 等一系列作品，巧妙融合了當季食材與東方美學，為行業客戶帶來直接落地的商業應用方案。

通過直觀、可復制的創意演示，伊利專業乳品幫助客戶精準“讀懂新時代消費者”對視覺美感、健康食材與獨特風味的多重追求，讓前沿創新從耀眼的展會“秀場”，成功走向充滿競爭的市場“戰場”。

04 百匠大師云集，化身“品質見證官”

一場展會，不止于新品亮相，更在于共鳴與共創。

展會期間，伊利專業乳品邀請烘焙百匠、行業大師等親臨展臺，在以“東方靈感”為主題的沉浸式美學空間中交流打卡。這群味蕾的權威評判者，不僅是產品品質的“見證官”，更化身為品牌口碑的“傳播者”。他們的集體背書，在行業內構建了強大的信任網絡，讓“專業”與“可靠”成為伊利專業乳品深入人心的品牌標簽。

伊利專業乳品的前瞻性，更體現在其對市場節奏的精準把握。在服務秋季市場的同時，展會上已搶先發布面向2025春夏應用解決方案，將“東方靈感”從美學概念轉化為可商業化的落地產品，引導客戶提前布局。

這一系列動作，與持續開展的 “伊統江湖”三城烘焙City Walk項目一脈相承，持續推廣“享悅”“致享”等高端清潔標簽系列產品，推動中國烘焙從風味創新走向價值共創，讓國貨乳脂成為行業長紅的底色。

從新國標的權威發布，到“東方靈感優新稀奶油”的驚艷亮相，伊利專業乳品在本屆展會上，以扎實的產品力與清晰的品牌敘事，充分詮釋了中國乳業的專業高度與市場擔當。以長期主義為底色，伊利專業乳品正持續推動稀奶油市場的標準升級與價值重構，讓清潔標簽成為行業共識，高品質成為國貨常態。

"東方靈感優新稀奶油"不只是一款新品，更象征著中國烘焙邁入高標準時代的新開端。