2012/2/8 14:57

小雅之私人小廚 blog

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涼拌蕨根粉

原料：

蕨根粉、胡蘿卜、小紅辣椒、蔥適量、香醋、糖、生抽、鹽少量。

做法：

1、蕨根粉放水鍋里煮熟，過涼水后瀝去水；小紅辣椒和蔥切小段，胡蘿卜切絲入水焯熟。

2、把蕨根粉胡蘿卜和小紅椒與所有調料拌一起即可。

3、喜歡的話，可以淋點香油，撒點芝麻在上面。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100au88.html