2012/2/8 19:03

材料：

生豬腿肉150克，洋蔥200克。

調(diào)料：

紹酒、精鹽、白糖、濕淀粉各一小匙，味精半小匙，色拉油一大匙。

做法：

1、將豬腿肉切成絲，用紹酒、濕淀粉拌勻。

2、洋蔥切絲后與肉絲拌和，并加入精鹽、白糖、味精、色拉油調(diào)勻。[美食中國(guó)]

3、裝入器皿內(nèi)加蓋高火4分鐘，期間攪拌一次。